旧Orange&LAPHROAIG

先日のキャンプ で作ったDO料理を紹介します。 今回は初のごはんものにチャレンジです！
ダッチオーブンで炊き上げたチキンライスに溶き卵を流し込み、ふわっと焼き上げたオムライスは
大人にも子供にも喜ばれること間違いなしの絶品です。 是非お試しを！

・材料(4人分)
　にんにく：2片、玉ねぎ：1個、とりもも肉：200g 、米：3合、トマトソース：1缶、
　ケチャップ：大さじ2、卵：4個、生クリーム：80cc、粉チーズ：適宜

・作り方
　①　ダッチオーブンを熱し、にんにく、たまねぎをみじん切りにして炒める
　②　しんなりしてきたら、1口大に切ったとりもも肉を加え、ざっくり混ぜ合わせる
　③　洗った米を加え、米が透き通るまで炒める

　
　④　トマトソース、ケチャップを加え混ぜ合わせる
　⑤　米がひたひたになるくらいに水を入れてざっくり混ぜる
　⑥　ダッチオーブンの蓋をして約30分炊き上げる


　⑦　卵、生クリーム、粉チーズを混ぜ合わせ、ダッチオーブンの中にまんべんなく流し込む


　⑧　卵がふわっと焼きあがったら、火を止めてできあがり！

ごはんものは意外に簡単で、 今までのDO料理 の中で、いちばん評判が良かったです。
おこげもうまかったです。 近々、シーフード系のうまみたっぷり系ごはんにチャレンジすっぞ。


LODGE(ロッジ) キャンプオーブン１０インチ






LODGE(ロッジ) キャンプオーブン１２インチ






LODGE(ロッジ) キャンプオーブン１４インチ






今日のランキングは？？ ←現在46位。 下がってしもうた。。。