2006年10月22日
さつま芋ができるまで その12
今朝掘ったさつま芋 を早速食べてみました。 ルネクラブ10月号に掲載されている内容を少し
アレンジして、さつま芋グラタン にしました。 (私が料理した訳じゃないけど・・・)
うまかったのはうまかったけど、さつま芋を入れすぎたためか、グラタン中の芋密度が高く、
芋を食い過ぎたため、口の中が 甘ったるい 感じでした。 更に、子供達のリクエストだった、
さつま芋の味噌汁も、追い討ちをかけるように 甘ったるかった です。 今夜は旬のさつま芋三昧♪
と思ってましたが、結果としてもっと塩っけが欲しい夕食でした。 まぁそれもよしとしようか。。。
引き続き2年目の シイタケ君 に期待しつつホダ木に水をかける毎日です。
今日のランキングは？？ ←現在44位。 上がらんなぁ。。。
アレンジして、さつま芋グラタン にしました。 (私が料理した訳じゃないけど・・・)
うまかったのはうまかったけど、さつま芋を入れすぎたためか、グラタン中の芋密度が高く、
芋を食い過ぎたため、口の中が 甘ったるい 感じでした。 更に、子供達のリクエストだった、
さつま芋の味噌汁も、追い討ちをかけるように 甘ったるかった です。 今夜は旬のさつま芋三昧♪
と思ってましたが、結果としてもっと塩っけが欲しい夕食でした。 まぁそれもよしとしようか。。。
引き続き2年目の シイタケ君 に期待しつつホダ木に水をかける毎日です。
今日のランキングは？？ ←現在44位。 上がらんなぁ。。。
Posted by ナカシー at 21:31│Comments(4)
│さつま芋
この記事へのコメント
さつまいものグラタンですか。
私は、チーズは嫌いですがグラタンはすきなんですよね。さつまいもがたっぷり入っていて（ちょっといれすぎ！？、、笑）疲れているときは甘くて丁度よさそうですね。
料理一つにも作った人の性格がみえておもろいですね。
私は、チーズは嫌いですがグラタンはすきなんですよね。さつまいもがたっぷり入っていて（ちょっといれすぎ！？、、笑）疲れているときは甘くて丁度よさそうですね。
料理一つにも作った人の性格がみえておもろいですね。
Posted by aitatata at 2006年10月24日 12:24
aitatataさん。
連日お疲れさま。
芋を食ってがんばりましょう。
また遊びに来てくださいね。
連日お疲れさま。
芋を食ってがんばりましょう。
また遊びに来てくださいね。
Posted by ナカシマ at 2006年10月25日 12:38
立派な芋、食べよかな、それとも種芋？
相談した結果、林檎とサツマイモの甘煮に
決定です。有難うございました。
サツマイモ・・
昔は焼き芋か、ふかし芋、芋てんぴ（高知産は有名）さつま芋グラタンにはビックリです。
次回挑戦とします。
それにしても収穫は嬉しいですね。
相談した結果、林檎とサツマイモの甘煮に
決定です。有難うございました。
サツマイモ・・
昔は焼き芋か、ふかし芋、芋てんぴ（高知産は有名）さつま芋グラタンにはビックリです。
次回挑戦とします。
それにしても収穫は嬉しいですね。
Posted by ｕｋｉｔｏｋａｉｗａ at 2006年10月25日 22:32
リンゴとさつま芋の甘煮ってどんな感じなんでしょうね。
本当はふかし芋が一番なんでしょうけど、
ウチには蒸し器がないらしくて、できないみたいです。
収穫は本当に楽しいですね。次は何をつくろうかと考え中です。
本当はふかし芋が一番なんでしょうけど、
ウチには蒸し器がないらしくて、できないみたいです。
収穫は本当に楽しいですね。次は何をつくろうかと考え中です。
Posted by ナカシマ at 2006年10月26日 21:09
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